« Nous sommes entrés en courant dans le clair de lune et sommes allés vers la cuisine. »
LE BRUIT ET LA FUREUR, William Faulkner
Jacky Ribault
le chef Jean-Christophe Rizet avec Jacky Ribault
Il a la fidélité chevillée au corps, et au cœur. Après avoir passé quinze années à La Truffière, d’abord en tant que second puis en tant que chef auréolé d’une étoile, Jean-Christophe Rizet traverse la Seine et franchit en 2018 la porte de Qui Plume La Lune. C’est le début d’une grande histoire… Il conserve l’étoile Michelin octroyée en 2014.
«La juste cuisson, le bon assaisonnement et le jeu entre saveurs et textures.»
Menus
Improvisations
N’hésitez pas à nous faire part de toute allergie ou de toute intolérance alimentaires.
Toute demande de changement non signalée à la réservation sera facturée 30 €.
Les menus sont à choisir pour l’ensemble de la table.
Prix nets. / Service compris.
Les règlements par chèque ne sont pas acceptés.
Pour ses 10 ans, Qui Plume La Lune voit les choses en grand
deux restaurants en un
Pour célébrer le dixième anniversaire de Qui Plume La Lune, Jacky Ribault et son épouse Valérie ont fait appel à l’architecte d’intérieur Caroline Tissier pour agrandir et refaire une beauté à leur restaurant ainsi qu’à Carole Pfeiffer D’un Jardin à L’autre pour créer un univers végétal unique.
